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2007/04/30 (Mon)
タイカレー

兄からタイ出張土産として頂きました♪

今日は休日。
珍しく朝普通に起きたので、普通に昼食(^ ^;)
 いつもだと昼前に起きて、ブランチにしちゃうもんね(苦笑)

さて、何を食べようかなぁ
ごはん系がえぇなぁ

そ・こ・で!
コレを食べてみる事にしました。
チキングリーンカレー(箱)
Chicken Green Curry

下関時代、会社の研修旅行で行ったタイ王国。
その時の夕食で一度出ました。
Thai Curry
その時は、あまりに匂いがきつくて食べられませんでした。
香辛料の匂いなのか、タイ米の匂いなのかは判然としなかったけど、テーブルから下げて欲しいくらいでした。

そんな記憶があったので、兄から貰っても直ぐには食べる気に・・・(苦笑)。

あの頃に比べると、チョットは香辛料にも慣れてきたし(タイ鍋、インド料理、ベトナム料理等々、美味しく食べられるようになりました(^-^)v)、日本米でなら食べられそう♪と思い挑戦してみました☆

レトルトパックなので、お湯で5~10分(笑)。
出来上がり☆
チキングリーンカレー

見た目がホンマに緑色!
グリーンピースのクリームスープをさらっとさせた感じ。
云ってみれば「スープカレー」ですね。

問題の匂いは・・・

大丈夫でした!

でも、やっぱり辛い(>_<)
でも、美味しい♪(^-^)



【原材料】INGREDIENTS(成分)
COCONUT MILK-----65.3% ココナッツミルク
CHICKEN----------14.0% 鶏肉
CURRY PASTE------13.2% カレーペースト
SMALL EGGPLANT----3.0% 小茄子
SWEET BASIL-------2.5% バジル(メボウキ・紫蘇)
FISH SAUCE--------2.0% フィッシュソース

表記されていませんでしたが、豆も入っていましたよ☆



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