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2010/06/13 (Sun)
在阪時はお目に掛かれなかったお魚。
(と云うか気付かなかっただけ?汗)

知人から
「福岡や大分へ行くなら是非食べてきて!」
と云われながら、なかなか足を運ぶ機会がもてないまま
大阪よりも更に九州から遠い所へ来た私(^ ^ゞ

まさか・・・

ままままさかココでお目に掛かれるとはっ!?

地元のスーパーへ行った時、
驚きと嬉しさで買っちゃったよー(^o^)v

のどぐろ
「のどぐろ」です。
コレは干物で、焼いて美味しい♪

身がプリップリでした♪
ご馳走様でした。



でも・・・
知人のお勧めは確か「くつぞこ」って云っていたような??
どっかで「のどぐろ」の別称が「くつぞこ」って聞いたような??
で、調べてみたら、全くの別物みたいでした(^ ^;)
で、更に調べてみたら「赤睦」が正式名称っぽくて、
「赤魚」とも呼ばれているとか。
「赤魚」ならスーパーでよく見掛けるし、
同じお魚だったとは・・・(- -;)
(厳密には多少違うのかな?)

それはそうと・・・
いつの日か「くつぞこ」も食べてみたいよーーーっ!



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