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2010/06/13 (Sun)
日記（WebLog）
在阪時はお目に掛かれなかったお魚。
（と云うか気付かなかっただけ？汗）
知人から
「福岡や大分へ行くなら是非食べてきて！」
と云われながら、なかなか足を運ぶ機会がもてないまま
大阪よりも更に九州から遠い所へ来た私(^ ^ゞ
まさか・・・
ままままさかココでお目に掛かれるとはっ！？
地元のスーパーへ行った時、
驚きと嬉しさで買っちゃったよー(^o^)v
「のどぐろ」です。
コレは干物で、焼いて美味しい♪
身がプリップリでした♪
ご馳走様でした。
でも・・・
知人のお勧めは確か「くつぞこ」って云っていたような？？
どっかで「のどぐろ」の別称が「くつぞこ」って聞いたような？？
で、調べてみたら、全くの別物みたいでした(^ ^;)
で、更に調べてみたら「赤睦」が正式名称っぽくて、
「赤魚」とも呼ばれているとか。
「赤魚」ならスーパーでよく見掛けるし、
同じお魚だったとは・・・(- -;)
（厳密には多少違うのかな？）
それはそうと・・・
いつの日か「くつぞこ」も食べてみたいよーーーっ！
（と云うか気付かなかっただけ？汗）
知人から
「福岡や大分へ行くなら是非食べてきて！」
と云われながら、なかなか足を運ぶ機会がもてないまま
大阪よりも更に九州から遠い所へ来た私(^ ^ゞ
まさか・・・
ままままさかココでお目に掛かれるとはっ！？
地元のスーパーへ行った時、
驚きと嬉しさで買っちゃったよー(^o^)v
「のどぐろ」です。
コレは干物で、焼いて美味しい♪
身がプリップリでした♪
ご馳走様でした。
でも・・・
知人のお勧めは確か「くつぞこ」って云っていたような？？
どっかで「のどぐろ」の別称が「くつぞこ」って聞いたような？？
で、調べてみたら、全くの別物みたいでした(^ ^;)
で、更に調べてみたら「赤睦」が正式名称っぽくて、
「赤魚」とも呼ばれているとか。
「赤魚」ならスーパーでよく見掛けるし、
同じお魚だったとは・・・(- -;)
（厳密には多少違うのかな？）
それはそうと・・・
いつの日か「くつぞこ」も食べてみたいよーーーっ！
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