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2010/09/24 (Fri)
昨日の雨から一夜明けてみると
気温はすっかり秋になりました(笑)

これでやっと
自然の季節と
体感気温の季節が合いますね☆



岐阜・美濃地方の
秋の名物・銘菓
と云えば「栗きんとん」だそうです。
私もこちらへ来て
初めて口にしました(^ ^ゞ

中津川市加子母(かしも)地区に
所用がありましたので
当地で有名な和菓子屋さんの
栗きんとんを買ってきました♪

仁太郎 栗きんとん

お菓子の今井屋「仁太郎」さんの
栗きんとん♪

仁太郎 栗きんとん

少しぱさぱさした食感が
あまり好きではありませんが
ここのんはどうでしょう?

甘さ控え目で
栗のホコホコ感もあり
美味しいのですが・・・

やっぱり
ぱさぱさした感じがあり
私にはちょっと・・・www

昨年末におせち料理の一品
として自作した栗きんとんは
しっとりしていて
私の口に合いました(^ ^ゞ

販売商品ですので
日持ちの事も考慮して
水分少な目になっているのかも
しれませんね。

私はあまりお茶を嗜みませんが
お茶請けとしては
とても美味しい一品だと思いますよ(^-^)b

そして今度は
加子母地区の道の駅に寄ったら
さば缶発見!

金華さば缶

宮城県特産
「金華さば缶」です!
全国道の駅の交流とかで、
大分や新潟等の特産品もありました。
金華さばは所謂ブランドさばで
それを缶詰にしたこの商品は
人気があるんですよ(^_-)b

夕食で頂きました♪
金華さば缶
 手前が水煮
 奥が醤油味付け
どちらもとても美味しく頂きました♪



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