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2008/03/18 (Tue)
日記（WebLog）
ベランダプランターで作った小松菜。
元気に育ち、
初めて収穫する事が出来ました＼(^o^)／
そしていよいよ調理です！
お酒のアテにもなりそうな
小松菜と挽肉の炒め煮
を作りました☆
ちょっと挽肉が多かったけれど・・・(^ ^ゞ
材料
・小松菜
・挽肉
調味料
・生姜
・酒（私は芋焼酎を使用・笑）
・醤油
・塩
・胡椒
油を引いたフライパンで生姜が香り立つまで炒め、
挽肉を加えて更に炒める。
挽肉の色が変わったら小松菜の茎を炒め、
茎がしんなりしたら葉を加える。
酒・醤油・塩・胡椒で味を調えて出来上がり☆
我がで育てた野菜を
我がで調理して頂く。
いつも以上に美味しく頂いたのは気のせい？（笑）
空いたプランターに再度小松菜の種を蒔きました(^-^)v
もう一つのプランターにはラディッシュ。
今度こそラディッシュも収穫出来ますように（願）
元気に育ち、
初めて収穫する事が出来ました＼(^o^)／
そしていよいよ調理です！
お酒のアテにもなりそうな
小松菜と挽肉の炒め煮
を作りました☆
ちょっと挽肉が多かったけれど・・・(^ ^ゞ
材料
・小松菜
・挽肉
調味料
・生姜
・酒（私は芋焼酎を使用・笑）
・醤油
・塩
・胡椒
油を引いたフライパンで生姜が香り立つまで炒め、
挽肉を加えて更に炒める。
挽肉の色が変わったら小松菜の茎を炒め、
茎がしんなりしたら葉を加える。
酒・醤油・塩・胡椒で味を調えて出来上がり☆
我がで育てた野菜を
我がで調理して頂く。
いつも以上に美味しく頂いたのは気のせい？（笑）
空いたプランターに再度小松菜の種を蒔きました(^-^)v
もう一つのプランターにはラディッシュ。
今度こそラディッシュも収穫出来ますように（願）
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